sáb., 08 de jun. | Nutri Learn Cursos

Rotulagem de Alimentos

O curso de rotulagem dos alimentos aborda o que há de mais atual na regulamentação de rótulos no Brasil, tornando o participante apto a realizar essa função e obter ótimo retorno financeiro pelo trabalho de qualidade.
Inscrições encerradas. Lista de espera: WhatsApp 21-979605656 (falar com Márcio).
Rotulagem de Alimentos

Horário e local

08 de jun. de 2019 08:30 – 16:30
Nutri Learn Cursos, Rua Santo Afonso, 44, 801 - Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 20511-170, Brasil

Sobre o evento

Profª Tamiris Rachid - www.nutrilearn.com.br/tamirisrachid

O curso de rotulagem dos alimentos aborda o que há de mais atual na regulamentação de rótulos no Brasil, tornando o participante apto a realizar essa função e obter ótimo retorno financeiro pelo trabalho de qualidade.

Conteúdo programático

  • Conceito de rótulo e embalagem
  • Histórico de rotulagem
  • Rótulo e seus componentes: lista de ingredientes, data de fabricação, validade, lote, registro, origem, orientações de preparo, orientações de armazenamento e tabela nutricional
  • Obrigatoriedade do rótulo, onde aplicar
  • Base legal: Normas e legislações vigentes
  • Composição centesimal, elaboração da ficha técnica e cálculo nutricional
  • Informação nutricional obrigatória e informação nutricional complementar
  • Planilha de cálculo
  • Atividade prática: Produto fictício a ser rotulado pelos alunos
  • Campanha IDEC: Por uma rotulagem Nutricional adequada já! – revisão da norma de rotulagem brasileira
  • Propostas do relatório preliminar de análise de impacto Regulatório sobre rotulagem nutricional
  • PL 6299/02 – PL do Veneno – o que mudaria na rotulagem de alimentos?
  • Divergências de rotulagem – Brasil x Mundo

Incluindo : Material didático (apostila), certificado de horas complementares, sorteios de brindes, coffee break.

Público Alvo : profissionais, graduandos e pós-graduandos da área de nutrição.

Investimento

R$150 (novos alunos) / R$130 (alunos antigos)

Solidário**: R$130 (novos alunos) / R$110 (alunos antigos)

**Solidário** levar 1kg de alimento não perecível. Toda arrecadação será entregue ao Projeto Marias.

Ingressos
Preço
Qtd
Total
  • Novo Aluno
    R$150
    R$150
    0
    R$0
  • Alunos Antigos
    R$130
    R$130
    0
    R$0
  • Novo Aluno Solidário
    R$130
    R$130
    0
    R$0
  • Aluno Antigo Solidário
    R$110
    R$110
    0
    R$0
TotalR$0

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