Rotulagem de Alimentos (EAD, gravado)
ATENÇÃO: Curso on-line 100% EAD.O material didático será enviado para você sem custo adicional.===== Profª Tamiris Rachid - www.nutrilearn.com.br/tamirisrachid O curso de rotulagem dos alimentos aborda o que há de mais atual na regulamentação de rótulos no Brasil, tornando o participante apto a realizar essa função e obter ótimo retorno financeiro pelo trabalho de qualidade. Conteúdo programático	Conceito de rótulo e embalagem Histórico de rotulagem	Rótulo e seus componentes: lista de ingredientes, data de fabricação, validade, lote, registro, origem, orientações de preparo, orientações de armazenamento e tabela nutricional	Obrigatoriedade do rótulo, onde aplicar	Base legal: Normas e legislações vigentes	Composição centesimal, elaboração da ficha técnica e cálculo nutricional	Informação nutricional obrigatória e informação nutricional complementar	Planilha de cálculo	Atividade prática: Produto fictício a ser rotulado pelos alunos	Campanha IDEC: Por uma rotulagem Nutricional adequada já! – revisão da norma de rotulagem brasileira	Propostas do relatório preliminar de análise de impacto	Regulatório sobre rotulagem nutricional	PL 6299/02 – PL do Veneno – o que mudaria na rotulagem de alimentos?	Divergências de rotulagem – Brasil x Mundo Incluindo: Material didático (apostila), certificado de 10 horas complementares.Público Alvo: profissionais, graduandos e pós-graduandos da área de nutrição. ..

Rotulagem de Alimentos (EAD, gravado)

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