Nutrição Esportiva
O Atendimento da Teoria à Prática
Um curso para você dominar o atendimento nutricional aos praticantes de atividade física.
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Rayssa Lima
Nutricionista
Especialização em suplementação esportiva aplicada à saúde, atividade física e desporto.
Conteúdo programático
TEORIA
📌 Etapas do atendimento ao atleta
📌 Introdução à Fisiologia do exercício
📌 Macronutrientes na atividade física – papel e prescrição
📌 Diferentes estratégias nutricionais para melhora de desempenho
📌 Obesidade e atividade física
📌 Micronutrientes na atividade física
📌 Nutrição no estresse oxidativo causado pelo exercício físico
📌 Dano muscular e overtraining
📌 Exames laboratoriais no esporte
📌 Avaliação nutricional em atletas
📌 Modismos alimentares e a influência de dietas populares no meio esportivo
📌 Recursos ergogênicos
📌 Suplementos alimentares: abordagem dos mais utilizados e dos mais evidenciados na literatura
📌 Doping
Prática
📌 Métodos para avaliação de gasto energético
📌 Cálculo de TMB e VET utilizando diferentes protocolos (estudos de caso)
📌 Entendendo o MET – equivalente metabólico
📌 Como calcular gasto calórico de acordo com a atividade física praticada (estudos de caso)
📌 Hidratação e atividade física
📌 Avaliação do estado de hidratação
📌 Como calcular necessidade de reposição hídrica (estudos de caso)