Zaíra Costa CRN 4 15100352 Nutricionista Gastrônoma Especialização em Nutrição Clínica (UFRJ). Especializada no cuidado a idosos e emagrecimento. Professora no Centro Universitário Anhanguera de Niterói. Nutrição e Gastronomia.

Edna Freignan CRN 4 88100228 Nutricionista Gastrônoma CEO da Freignan Consultoria em Nutrição. Docente do curso de nutrição no Centro Universitário Anhanguera de Niterói. Atua na área de controle de qualidade dos alimentos há 37 anos. Especializada em vigilância sanitária, em gestão de negócios em serviços de alimentação. MBA em Gestão de qualidade total. Participante do Projeto da PROEX/UFF: capacitação em controle sanitário para ambulantes de alimentação no Município de Niterói, RJ. Edna ama Deus e as pessoas. Gosta muito de caminhar na praia e assistir uma boa série. Ser nutricionista em segurança de alimentos não é apenas cumprir normas, é proteger pessoas.

Rayssa Lima CRN 4 14100188 Nutricionista Graduada pela UFRJ. Especialização em suplementação esportiva aplicada à saúde, atividade física e desporto. Rayssa também tem anos de experiência como Nutricionista Offshore e pratica vôlei. Mude a sua mente, reinvente-se!

Desireé Martins CRN 2 10472 Nutricionista Mestranda em Ciências da Nutrição pela UFCSPA. Pós-Graduada em Fitoterapia Aplicada à Nutrição. Possui aperfeiçoamento em Docência e Práticas do Ensino Superior pela Universidade Prominas. Coordenadora de Núcleo Local da Sociedade Vegetariana Brasileira. Capacitada em Nutrição Vegetariana pela Sociedade Vegetariana Brasileira. Trabalha em consultório particular atendendo especialmente vegetarianos e veganos. Apaixonada por alimentação viva, compostos bioativos, PANC's, bioquímica e educação científica. Além do corpo, mente e espírito também deveriam ser constantemente bem nutridos.

Carollyne Cavararo CRN 4 18100451 Nutricionista Mestranda em Ciências da Nutrição (UFF). Especialista em Fitoterapia Funcional. Graduação em Nutrição (UFF) Carollyne atende pacientes em Magé/RJ e é docente de curso de pós-graduação. Gosta de estar perto da natureza, ama praia, cachorros, ler livros de suspense e desenvolvimento pessoal, assistir séries, viajar e estar com quem ama. Nutrição é saúde, Nutrição é ciência, Nutrição é energia, é cuidado, é reeducação, é prazer, é autoestima... Nutrição é qualidade de vida!

Luciana Novaes CRN 4 14100757 Nutricionista CRBM 69049 Biomédica CEO da Nutri Learn CEO da Clínica Lu Novaes, Nutrição e Estética. Docente em cursos de graduação e de pós-graduação. Mestre em Saúde Pública. Especializada em Nutrição Clínica, Estética e Fitoterapia. Especializada em Saúde Materna e Infantil. Especializada em Saúde Vegetariana. Membro do Grupo de Pesquisa Maternidade: Saúde da Mulher e da Criança - UFF. Luciana é uma das idealizadoras da Nutri Learn, gosta de viajar e jogar Candy Crush. Comer é um prazer e se relacionar com a comida também é um aprendizado.

Márcio Carvalho É o nosso Nerd, que cuida de toda infraestrutura, plataforma e tecnologia que mantém nosso cursos e o website no ar. Gosta de ouvir e tocar heavy metal. Ser ético é obedecer o que não é obrigatório.

Tamiris Rachid CRN 4 17100654 Nutricionista Doutora em Biologia Humana e Experimental (UERJ). Mestre em Biologia Humana e Experimental (UERJ). Nutrição com amor e ciência.

Caroline Cabral CRN 4 14101252 Nutricionista Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos e Qualidade Nutricional (Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro). Liderar não é impor. Liderar é despertar nos outros a vontade de fazer.

Bruna Pires CRN 4 21102490 Nutricionista Especializada em Nutrição Materna Infantil. Especializada em Nutrição Clínica e Fitoterapia. Especializada em Intervenção ABA aplicada ao Transtorno do Espectro Autista. Adora se comunicar em libras, estudar e cuidar do seu bem mais precioso, sua filha Nicole. Nutrição com amor, dedicação e ciência.